古树红茶和普洱茶的区别

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古树红茶和普洱茶的区别

发布时间:2022-08-29 10:19

  古树红茶和普洱茶的区别 1、古树红茶和普通红茶区别于台地茶的:古树红茶是指树龄有10年左右的普洱茶,属于古树茶。 2、古树红茶是指在古代就有古树纯料的普洱茶,古树红茶由于采用台地茶树鲜叶为原料,加工的所有茶叶都来自古树大叶种古树茶。

  古树红茶与普通红茶是不一样的,产量极低。 3、普通红茶与普通古树红茶不一样,古树红茶是采用古法红茶制作而成,古树红茶的制作工艺非常繁复、简单,采用古法,而古树红茶是采用古法红茶制作而成的。 百度百科古树红茶1、原料不同古树红茶:采用古法传统精制技术制作而成,但是由于古树红茶的品质极高,每片的产量也不足千吨。古树红茶采用古法工艺,所以产量不多。古树红茶的采摘标准是一芽二叶至三叶,大小均匀一致。

  2、工艺不同古树红茶:采用古法传统工艺,古法工艺制作,保留了古树红茶的原汁原味。而古树红茶是采用台地茶为原料,经过古法萎凋、揉捻、发酵、干燥、定形等工序后制作而成的一款独树一帜的古树红茶。古树红茶采用古法工艺制作,滋味浓强富于刺激性。古树红茶采用古法传统工艺,古法传承古树红茶,无任何添加剂,纯天然零添加,适合多数人饮用,且价格公道。

  2、制作工艺不同古树红茶:采摘自古树茶园的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥、成品四个步骤加工而成。古树红茶:采摘、萎凋、发酵、杀青、揉捻、晒青、烘青、炒青、揉捻、发酵、干燥,毛茶按照一般的方法制作工序制作而成,所以古树红茶的制作过程比较繁琐。 3、加工工艺不同:古树红茶:采摘鲜叶、萎凋、烘干、筛选分级、包装工艺和发酵。古树红茶:古树红茶采摘工序为大叶种茶树鲜叶,采摘后,进行日光萎凋、室内萎凋、复揉、初晒、复炒、复揉、走水焙、小包揉、复烘、云晒、复包揉、自然干燥。

  4、品质特征:古树红茶以古树茶最为出名,其品质风格与普通红茶截然不同:古树红茶香高味浓,茶气足,口感饱满,茶汤红艳明亮,金圈明显。 滇红茶:滇红茶与普通红茶的区别在于原料。

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